物理法常用作餐飲廢水深度處理的預處理工序。
1.油水分離器
其工作原理為廢水由進水口入,經濾網除去固體殘余物,水中油由下至上經破乳、吸附;部分油浮水面,再經濾油槽收集。清水則由底部出口處排放。
2.粗粒化法:是根據粗粒化濾料具有親油疏水的性質,當含油廢水通過時,微小油珠便附聚在其表面形成油膜,達到一定的厚度后,在浮力和水流剪力的作用下,脫離濾料表面,形成顆粒大的油珠浮升到水面。采用粗粒化技術能有效降低餐飲廢水的含油量,并能大幅度降低COD的濃度,采用粗粒化技術作為餐飲廢水的預處理,將有利于后續的生化處理。用H型改性聚丙烯酰胺纖維作為粗粒化濾料。