大連某乳制品廠日加工鮮奶超過6t，主要生產鮮奶、調制乳飲料、發酵酸奶、調制酸奶等幾大類產品。其生產廢水主要來源于兩個方面：容器、管道、設備加工面清洗產生的高濃度廢水；生產車間、場地的清洗和工人生活用水產生的低濃度廢水。上述兩種廢水性質很接近，都屬于高蛋白質含量的廢水。該公司采用CAST循環式活性污泥工藝進行處理。
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該公司廢水的設計處理量為450m3/d，廢水處理后，排入大連近海海域，執行《遼寧省沿海地區污水直接排入海域標準》中的一級標準。進水水質及排放標準見表1。
調節曝氣池：地上式，鋼混結構，尺寸12.5m×4m×4.8m，有效容積200m3，最大水深4m。混凝反應罐：2套，鋼制，內置攪拌器。混凝劑選用PAC。組合氣浮池：2套，處理量10m3/h，溶氣水量為6m3/h，溶氣水回流比60%。CAST池：2套（近期一套遠期一套），每套2座生物選擇器，單池容積6m3;每套2座曝氣池，單池容積150m3，排水比為1：7.5。進水與曝氣同時進行，運行周期為4h，其中進水-曝氣2h，沉淀1h，排水1h，可根據運行情況調整。
該工程調試、運行正常后，經大連市環保局沙河口分局環境監測站隊系統出水進行了監測，并通過驗收。驗收監測結果見表2。
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由表2對比處理前后的水質指標可知，COD的去除率可達95%以上，SS的去除率可達90%以上，出水COD、SS、氨氮、動植物油、pH均能達標排放。
